🌱 Café en grano
El café en grano es la opción ideal para quienes buscan la máxima frescura y una experiencia más auténtica. Al mantener el grano entero hasta el momento de su preparación, se conservan mejor los aceites naturales, el aroma y los matices del café.
Cómo prepararlo:
- Muele el café justo antes de prepararlo para mantener su frescura.
- Ajusta el grosor de la molienda según tu método:
- Molido fino → Espresso
- Molido medio → Cafetera italiana o de filtro
- Molido grueso → Prensa francesa
- Utiliza aproximadamente 7-10 gramos por taza (o unos 18-20 g para un espresso doble).
- Asegúrate de usar agua filtrada y a una temperatura entre 90ºC y 96ºC.
Este formato te permite personalizar completamente la intensidad y el sabor, ofreciendo una taza más rica, equilibrada y aromática.
🥄 Café molido
El café molido es la opción perfecta si buscas comodidad sin renunciar a la calidad. Ya viene listo para usar, lo que facilita una preparación rápida y práctica.
Cómo prepararlo:
- Verifica que el tipo de molido sea compatible con tu cafetera.
- Añade entre 7 y 10 gramos por taza como medida estándar.
- No presiones demasiado el café (salvo en espresso) para evitar una sobreextracción.
- Utiliza siempre agua limpia y evita que llegue a ebullición excesiva.
Para conservar su frescura, guarda el paquete bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz.
🔘 Café en cápsulas
El café en cápsulas es sinónimo de rapidez, consistencia y facilidad. Cada cápsula contiene la cantidad exacta de café para ofrecer un resultado equilibrado en cada preparación.
Cómo prepararlo:
- Introduce la cápsula en tu cafetera compatible.
- Selecciona el tamaño de taza o intensidad deseada.
- Espera unos segundos y disfruta de tu café recién hecho.
Es la opción ideal para el día a día, oficinas o para quienes valoran la practicidad sin renunciar al sabor.
Sea cual sea tu elección, lo más importante es disfrutar del proceso y encontrar el equilibrio perfecto que se adapte a tu gusto. Porque cada taza cuenta. ☕